Algú prefereix comprar pa en una fleca, ja que és més ràpid i barat, mentre que algú prefereix cuinar-lo ell mateix, perquè el gust del pa casolà no es pot comparar amb el comprat. L'arribada dels fabricants de pa als mercats russos ha simplificat el procés d'elaboració del seu propi pa, el propietari només necessita afegir els ingredients necessaris a l'estoc de tant en tant. Comprar una màquina de pa és una bona manera de diversificar el vostre propi menú amb una varietat de llaminadures de fleca.
Els dispositius moderns poden produir una varietat de tipus de massa que no cal coure (pastissos, fideus, galetes). Les funcions individuals permeten fins i tot fer iogurt o fer melmelada. Aquest dispositiu no es pot ignorar, només cal triar el model adequat correctament.
Quin tipus de màquina de pa s'ha de comprar?
Heu de triar una màquina de pa en funció del que cada família en particular necessita i estima. Heu de triar:
- quin tipus de pa ha de poder coure la màquina (amb o sense llevat);
- de quin tipus de farina estarà feta la pastisseria (grossa, cereal, etc.);
- si es necessiten funcions addicionals per fer melmelada, iogurt, mantega i similars;
- si el forn ha de poder pastar la massa.
És a dir, haureu de triar no només entre diferents característiques tècniques, sinó també entre una varietat de funcions addicionals i opcions de programació per al treball. Podeu provar de preguntar als familiars quin tipus de forn els agradaria tenir, i provar de triar el correcte a la botiga. Segons el pes i la forma, és fàcil triar, ja que els que són verticals i els que són horitzontals són igual de bons, i amb diferents formes de galledes. És millor triar un model que sigui fos i que tingui parets gruixudes recobertes amb un recobriment antiadherent. És de gran importància que la màquina de pa no faci gaire soroll durant el funcionament i s'adapti bé a l'espai de la cuina.
Consells útils per triar una màquina de pa
Hi ha diversos criteris que s'han de tenir en compte. En primer lloc, cal saber quin és el pes màxim de pastes que es poden coure a l'aparell. Hi ha models en què podeu ajustar el pes, llavors es podran fer productes de diverses mides i pesos. La potència del forn pot variar entre 420 i 1650 watts. Com més alt sigui, millor es pastarà la massa i més ràpid es couren els productes.
A causa de l'estalvi de temps, és possible millorar la qualitat del pa, però es perdrà més energia. Per tant, cal pensar per endavant el moment amb poder. Molt sovint, cada forn té diverses funcions obligatòries.El programa segons el qual es cou el pa blanc pot contenir diverses receptes de diferents tipus de farina, amb la possibilitat d'afegir diversos additius durant el pastat. El programa segons el qual es cou la baguette permet obtenir un pa blanc i cruixent amb polpa airejada.
La funció integrada de cocció accelerada us permet reduir el temps de cocció a 2,5 hores o fins i tot menys. També hi ha programes que permeten coure pa de diversos tipus de farina, així com pastisseria, amb diferents graus de dauració de la crosta.
T'ha ajudat l'article?